Select the product to purchase:

Выберите продукт, который Вы хотите приобрести:

NEW!
Soya Drink without sugar

Universal milk replacement for daily nutrition!

Produced without added sugar!

Super ingredients: water, refined soy beans (14%), salt.

It can be used to prepare the following dishes: porridge, cocoa, coffee, chicory, ice cream, sauces, soups and much more!

It is suitable for lean food and healthy diet!

Nutritional and energy value per 100 ml of the product: proteins-3.2 g, fats-1.7 g, carbohydrates-1.3 g, dietary fibers-0.5 g, 34 kcal.

NEW!
Soya Drink with Calcium and Vitamins

Universal milk replacement for daily nutrition with high content of calcium and protein!

It can be used to prepare the following dishes: porridge, cocoa, coffee, chicory, ice cream, sauces, soups and much more!

It is suitable for lean food and healthy diet!

Ingredients: water, refined soy beans (12%), sugar, calcium carbonate, salt, flavoring, stabilizer (gellan gum), vitamins (B2 (riboflavin), B12).

Nutritional and energy value per 100 ml of the product: proteins-3.5 g, fats-1.8 g, carbohydrates-3.6 g, dietary fibers-0.5 g, calcium-120 mg, vitamin B2-0.21 mg, vitamin B12-0.38 mcg.

NEW!
Soya Light Drink with reduced fat content

Universal milk replacement with high content of calcium and protein, as well as vitamins!

It can be used to prepare the following dishes: porridge, cocoa, coffee, chicory, ice cream, sauces, soups and much more!

It is suitable for lean food and healthy diet!

Ingredients: water, refined soy beans (9%), sugar, calcium carbonate, salt, flavoring, stabilizer (gellan gum), vitamins (B2 (riboflavin), B12.

Nutritional and energy value per 100 ml of the product: proteins-2.5 g, fats-1.3 g, carbohydrates-2.4 g, dietary fibers-0.5 g, calcium-120 mg, vitamin B2 (riboflavin) – 0.21 mg, vitamin B12-0.38 mcg.

Hot Chocolate+ sweet without sugar with stevia, carob and prebiotic.

Hot Chocolate + is created without adding sugar on the basis of natural components: it contains high-quality cocoa, carob, prebiotic inulin, as well as natural sugar substitutes such as stevioside and erythritol, so it is ideal for everyone who follows a healthy lifestyle, as well as for vegans and people with lactose intolerance.

Stevioside and erythritol – have zero calories, do not affect blood sugar levels, and do not harm dental enamel.

Inulin – dietary fiber (fiber) has a favorable effect on the intestinal microflora. Fiber is known for its ability to normalize blood sugar levels, reduce the risk of diabetes and cardiovascular disease.

Carob is a natural and healthy source of dietary fibers and amino acids derived from carob beans.

Hot Chocolate+ is thermally stable, so it can be used in hot and cold drinks, as well as for baking and much more!

Unique ingredients: cocoa powder, sweeteners (erythritol, steviol glycosides), inulin, carob beans powder (carob), flavoring (vanillin), emulsifier (sunflower lecithin).

COCOA+ sweet (without sugar) with stevia and prebiotic.

Cocoa+ is created without adding sugar on the basis of natural components: it contains the highest quality cocoa, prebiotic inulin, as well as natural sugar substitutes such as stevia and erythritol, so it is ideal for everyone who follows a healthy lifestyle, as well as for vegans and people with lactose intolerance.

Stevioside and erythritol have zero calories, do not affect blood sugar levels, and do not harm dental enamel.

Inulin is a dietary fiber (fiber) that is found in chicory roots and Jerusalem artichoke/sunchoke tubers. As a prebiotic, inulin has a beneficial effect on the intestinal microflora. Fiber is known for its ability to normalize blood sugar levels, reduce the risk of diabetes and cardiovascular diseases.

Cocoa+ is thermally stable, so it can be used in hot and cold drinks, as well as for baking and much more!

Unique composition: cocoa powder, sweeteners (erythritol, steviol glycosides), inulin, flavoring (vanillin), emulsifier (sunflower lecithin), salt.

НОВИНКА!
Напиток Соевый без сахара

Универсальная замена молоку для ежедневного питания!

Произведен без добавления сахара!

Суперсостав: вода, очищенные соевые бобы (14%), соль.

Может использоваться для приготовления каш, какао, кофе, цикория, мороженого, соусов, супов и многого другого!

Подходит для постного и диетического питания.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 мл продукта: белки — 3,2 г, жиры — 1,7 г, углеводы 1,3 г, пищевые волокна 0,5 г, 34 ккал.

НОВИНКА!
Напиток Соевый с Кальцием и Витаминами

Универсальная замена молоку для ежедневного питания с высоким содержанием кальция и белка!

Может использоваться для приготовления каш, какао, кофе, цикория, мороженого, соусов, супов и многого другого!

Подходит для постного и диетического питания!

Состав: вода, очищенные соевые бобы (12%), сахар, карбонат кальция, соль, ароматизатор, стабилизатор (геллановая камедь), витамины (B2 (рибофлавин), B12).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 мл продукта: белки — 3,5 г, жиры — 1,8 г, углеводы – 3,6 г, пищевые волокна – 0,5 г, кальций — 120 мг , витамин В2 – 0,21 мг, витамин В12 – 0,38 мкг.

Горячий Шоколад+ сладкий без сахара, со стевией, кэробом и пребиотиком.

Горячий Шоколад + создан без добавления сахара на основе натуральных компонентов: содержит какао высшего качества, кэроб, пребиотик инулин, а также натуральные заменители сахара стевиозид и эритрит, поэтому идеально подходит всем, кто придерживается здорового образа жизни, а также веганам и людям с непереносимостью лактозы.

Стевиозид и эритрит имеют нулевую калорийность, не влияют на уровень сахара в крови, а также не наносят вреда эмали зубов.

Инулин – пищевое волокно (клетчатка), оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника. Клетчатка известна своей способностью к нормализации уровня сахара в крови, снижению риска возникновения сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кэроб – натуральный и полезный источник пищевых волокон и аминокислот, получаемый из плодов рожкового дерева.

Горячий Шоколад+ термически стабилен, поэтому может использоваться в горячих и охлажденных напитках, а также для приготовления выпечки и многого другого!

Уникальный состав: какао-порошок, подсластители (эритрит, стевиолгликозиды), инулин, порошок плодов рожкового дерева (кэроб), ароматизатор (ванилин), эмульгатор (подсолнечный лецитин)

КАКАО+ сладкий без сахара, со стевией и пребиотиком.

Какао+ создан без добавления сахара на основе натуральных компонентов: содержит какао высшего качества, пребиотик инулин, а также натуральные заменители сахара стевию и эритрит, поэтому идеально подходит всем, кто придерживается здорового образа жизни, а также веганам и людям с непереносимостью лактозы.

Стевиозид и эритрит имеют нулевую калорийность, не влияют на уровень сахара в крови, а также не наносят вреда эмали зубов.

Инулин – пищевое волокно (клетчатка), которое содержится в корнях цикория и клубнях топинамбура. Являясь пребиотиком, инулин оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника. Клетчатка известна своей способностью к нормализации уровня сахара в крови, снижению риска возникновения сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Какао+ термически стабилен, поэтому может использоваться в горячих и охлажденных напитках, а также для приготовления выпечки и многого другого!

Уникальный состав: какао-порошок, подсластители (эритрит, стевиолгликозиды), инулин, ароматизатор (ванилин), эмульгатор (подсолнечный лецитин), соль.

Где купить?

«Солнечный колибри». Молочный шоколад 35г.

Откройте новую романтику в классическом десерте! У Вас есть прекрасная возможность испытать яркие ощущения не выходя из дома, рабочего кабинета или автомобиля. Достаточно попробовать наш молочный шоколад, мгновение, и Вы среди участников на бразильском карнавале, или умелый сёрфер, скользящий в изумрудной «трубе», или просто путешественник, познающий чудеса мировых культур. Каждый кусочек, тающий на Вашем языке – это оригинальное сочетание только натуральных ингредиентов. Их строго необходимое количество и они НАСТОЯЩИЕ! Благодаря этому раскрывается вся вкусовая палитра нежнейшего молочного шоколада. Непередаваемый восторг, настоящая радуга вкуса!

«Солнечный колибри». Молочный шоколад 90 г.

«Солнечный колибри». Тёмный шоколад 35г.

Исключительность рождается там, где царит вдохновение и любовь. Для настоящего тёмного шоколада «Солнечный колибри» мы с любовью выбираем только лучшее, чтобы подарить Вам незабываемые впечатления. Насыщенный вкус и нежная текстура настраивают Вас на романтическую волну. Поделитесь этим вкусом с друзьями и любимыми! Дарите близким только настоящее! Попробуйте гармонию на вкус!

«Солнечный колибри». Тёмный шоколад 90 г.

«Солнечный колибри» горький шоколад 35г.

Оцените новый взгляд на изысканный десерт. Всё в нем эстетично, начиная от благородного цвета, заканчивая приятным послевкусием с легкой горчинкой. Идеально подобранное сочетание исключительно натуральных ингредиентов в дуэте с высочайшим профессионализмом наших шоколатье — вот рецепт великолепного десерта. Это настоящее открытие для искушённых гурманов! Горький шоколад — не только любимый ценителями десерт, это ещё образ любви и отношений по-настоящему любящих людей.

«Солнечный колибри» горький шоколад 90 г.

Научный взгляд на напиток с тысячелетней историей

В мире есть растения, которые стали знаковыми в культуре и традициях разных стран и народов. Например, в Китае и Корее уверены, что женьшень способен продлевать жизнь. А южноамериканские индейцы возвели в культ целебные свойства плодов какао.

Но мало кто знает, что и у русского народа был свой традиционный напиток, который у нас любили и употребляли на протяжении многих столетий — цикорий. Почему же это растение так ценилось?

Дело в том, что на протяжении не просто сотен, а даже тысяч лет цикорий использовался как лекарство. О нём упоминается ещё в древнеегипетском папирусе (около 1536 года до н. э.). Описания лекарственных свойств цикория также обнаружены в старейших арабских прописях и в трудах античных учёных.

Новая волна интереса к цикорию буквально захлестнула Европу в позднем Средневековье, когда из этого растения научились готовить напиток с очень приятным вкусом. В ту пору его называли «кофе индийцев» или «кофе китайцев». Судя по этому, культура употребления цикория как напитка попала в Средневековую Европу, вероятнее всего, из Индии и Китая через Россию. Уже в 1800 году крестьянин Золотухин, проживавший в Ярославской губернии, выращивал цикорий в по-настоящему промышленных масштабах. С тех пор до Первой мировой войны за границу из России каждый год экспортировалось до 400.000 пудов этого растения. А для продажи в пределах самой державы цикория заготавливалось в разы больше.

Но как к цикорию относится современная наука – как к лекарственному растению или как к просто приятному на вкус напитку? Исследования доказали, что в состав цикория входит целый комплекс полезных веществ: витамин С, витамины группы B, макро- и микроэлементы, пектин, каротин и другие.

Но главное, это одно из немногих растений, которое содержит уникальное по своим свойствам вещество инулин — полисахарид, который влияет на важнейшие процессы организма. Он снижает уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ, что актуально для людей, страдающих от ожирения. Разумеется, способность инулина приводить в норму уровень сахара помогает улучшить и состояние больных сахарным диабетом (инсулиннезависимого II типа).

Также научные работы доказали, что инулин приводит к снижению уровня холестерина и, что ещё более важно, триглицеридов. Их повышенный уровень в крови во-многом провоцирует старение сердечно-сосудистой системы. Сейчас их количество считается важнейшим показателем степени развития сахарного диабета, атеросклероза и метаболического синдрома.

Но на этом действие инулина не заканчивается. Его уникальность состоит в том, что, влияя на функции организма, он усваивается не в желудке, а в кишечнике. Благодаря этому, инулин нормализует микрофлору самого кишечника, так как им питаются «полезные» бифидумбактерии.

Проходя через всю пищеварительную систему, инулин работает ещё и как губка. Он выводит тяжелые металлы и часть токсичных веществ, которые могут попадать в наш организм с пищей.

Возникает резонный вопрос, а не выводятся ли вместе с инулином какие-либо полезные вещества? Во Франции в Центре исследования питания человека и в Институте здоровья в Великобритании было проведён ряд экспериментов, которые доказали, что инулин не ухудшает усвоение витаминов. Более того, во время приёма инулина кальций усваивается даже лучше.

В итоге, употребляемый человечеством на протяжении многих веков цикорий сегодня является средством, эффективность которого доказана современной медициной и внушительным числом научных работ.

Но, естественно, цикорий может быть разного качества, и от этого напрямую зависят его ценные свойства. До недавнего времени весь растворимый цикорий, представленный на полках магазинов, был в виде порошка либо гранул. Такой цикорий производят методом горячей сушки при температуре от 180°С до 220°С, при этом большая часть полезных веществ разрушается.

Однако технологии не стоят на месте.

В России появился уникальный инновационный продукт: сублимированный цикорий «Экологика – здоровое питание»!

Разработанная компанией “Экологика” технология сублимации цикория позволяет исключить воздействие высоких температур при производстве. Поэтому вкус, аромат, все витамины, микроэлементы и пищевые волокна в сублимированном цикории «Экологика – здоровое питание» сохраняются в полном объёме.

Цикорий содержит инулин, гликозид интибин, каротин, витамины группы B, витамин С, макро- и микроэлементы, антиоксиданты.

По данным ряда научных источников* регулярное употребление цикория и содержащихся в нем веществ:

• укрепляет иммунитет;
• cпособствует снижению веса;
• улучшает пищеварение;
• благотворно влияет на нервную систему;
• способствует выведению холестерина;
• помогает работе сердца.

Сублимированный цикорий «Экологика здоровое питание» соответствует ГОСТу и всем требованиям технического регламента.

Результаты исследований цикория «Экологика здоровое питание» в ФГБНУ «НИИ Питания» РАМН.

Arabica, grown up on the high-mountain plantations of the South and Central America is good by itself, but only in hands of Italian barista it becomes perfect. The best masters of Italy have selected ideal ratio for Porto Rosso coffee, where beans from different regions of the world are mixed together, roasting temperature and fineness.

This coffee can be rightfully considered one of the best creations of Italian coffee experts.

PORTO ROSSO Arabica

Selected beans and classic roasting of PORTO ROSSO Arabica will be appreciated by real devotees of Arabica. It has soft taste with rich aftertaste and exquisite aroma.

PORTO ROSSO Special

Selected beans of Arabica and Robusta are mixed in a perfect proportion. Extra fine grinding of PORTO ROSSO Special is made especially for making coffee in a Turkish coffee pot or right in the cup.

PORTO ROSSO Classic

Love to today, ability to enjoy every minute of life – this is the character of PORTO ROSSO Classic. It is created by Italian coffee experts, so that you could every day enjoy strong coffee with substantial taste and deep aroma.

PORTO ROSSO Espresso

Love to today, ability to enjoy every minute of life – this is the character of PORTO ROSSO Classic. It is created by Italian coffee experts, so that you could every day enjoy strong coffee with substantial taste and deep aroma.

Produced with participation of  I.C.F.&Welko S.p.A., VIA SICILIA, 10, 41053 MARANELLO (MO) − Italia.

High-mountain plantations of Columbia, surrounded with untouched jungles, the Sun of equatorial Africa, soft breeze of the Caribbean Sea sweeping young plants of Dominican Arabica – we have mixed precious beans from the best coffee regions of the planet in order to get the ideal Porto Rosso coffee. However, even perfectly roasted and ground beans may loose their aroma in the open air already in several days. Oxidation process spoils taste and aroma of the drink; moisture is also destructive for coffee.

Special safe material of capsules and oxygen-eliminating packing firmly protect Porto Rosso coffee until you decide to enjoy a cup of an excellent drink. This allows to keep the most subtle shades of aroma and nuances of taste. Also, coffee making process will take only several seconds – Porto Rosso capsules are ideal for Nespresso coffee machines.

Choose your taste of Porto Rosso: classic Espresso, mild America or strong Ristretto.

Classic taste in the line of PORTO ROSSO — Espresso

For its balanced taste and velvety structure PORTO ROSSO Espresso is indebted to combination of Columbian and Brazilian Arabica. This is the perfect drink for those, who prefer coffee of medium strength.

PORTO ROSSO Americano

Light golden roasting of PORTO ROSSO Americano underlines mild taste with fruit notes and tempting aroma of Arabica from Columbia and Papua New Guinea. It is created especially for those, who value mild taste. This coffee will be an ideal end of the evening and will match any dessert.

PORTO ROSSO Ristretto

Dark roasting of noble grades of Peruvian and Columbian Arabica provides dense texture, substantial taste with bitterness and rich aroma of PORTO ROSSO Ristretto. For those, who value strong coffee.

Научный взгляд на напиток с тысячелетней историей

В мире есть растения, которые стали знаковыми в культуре и традициях разных стран и народов. Например, в Китае и Корее уверены, что женьшень способен продлевать жизнь. А южноамериканские индейцы возвели в культ целебные свойства плодов какао.

Но мало кто знает, что и у русского народа был свой традиционный напиток, который у нас любили и употребляли на протяжении многих столетий — цикорий. Почему же это растение так ценилось?

Дело в том, что на протяжении не просто сотен, а даже тысяч лет цикорий использовался как лекарство. О нём упоминается ещё в древнеегипетском папирусе (около 1536 года до н. э.). Описания лекарственных свойств цикория также обнаружены в старейших арабских прописях и в трудах античных учёных.

Новая волна интереса к цикорию буквально захлестнула Европу в позднем Средневековье, когда из этого растения научились готовить напиток с очень приятным вкусом. В ту пору его называли «кофе индийцев» или «кофе китайцев». Судя по этому, культура употребления цикория как напитка попала в Средневековую Европу, вероятнее всего, из Индии и Китая через Россию. Уже в 1800 году крестьянин Золотухин, проживавший в Ярославской губернии, выращивал цикорий в по-настоящему промышленных масштабах. С тех пор до Первой мировой войны за границу из России каждый год экспортировалось до 400.000 пудов этого растения. А для продажи в пределах самой державы цикория заготавливалось в разы больше.

Но как к цикорию относится современная наука – как к лекарственному растению или как к просто приятному на вкус напитку? Исследования доказали, что в состав цикория входит целый комплекс полезных веществ: витамин С, витамины группы B, макро- и микроэлементы, пектин, каротин и другие.

Но главное, это одно из немногих растений, которое содержит уникальное по своим свойствам вещество инулин — полисахарид, который влияет на важнейшие процессы организма. Он снижает уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ, что актуально для людей, страдающих от ожирения. Разумеется, способность инулина приводить в норму уровень сахара помогает улучшить и состояние больных сахарным диабетом (инсулиннезависимого II типа).

Также научные работы доказали, что инулин приводит к снижению уровня холестерина и, что ещё более важно, триглицеридов. Их повышенный уровень в крови во-многом провоцирует старение сердечно-сосудистой системы. Сейчас их количество считается важнейшим показателем степени развития сахарного диабета, атеросклероза и метаболического синдрома.

Но на этом действие инулина не заканчивается. Его уникальность состоит в том, что, влияя на функции организма, он усваивается не в желудке, а в кишечнике. Благодаря этому, инулин нормализует микрофлору самого кишечника, так как им питаются «полезные» бифидумбактерии.

Проходя через всю пищеварительную систему, инулин работает ещё и как губка. Он выводит тяжелые металлы и часть токсичных веществ, которые могут попадать в наш организм с пищей.

Возникает резонный вопрос, а не выводятся ли вместе с инулином какие-либо полезные вещества? Во Франции в Центре исследования питания человека и в Институте здоровья в Великобритании было проведён ряд экспериментов, которые доказали, что инулин не ухудшает усвоение витаминов. Более того, во время приёма инулина кальций усваивается даже лучше.

В итоге, употребляемый человечеством на протяжении многих веков цикорий сегодня является средством, эффективность которого доказана современной медициной и внушительным числом научных работ.

Но, естественно, цикорий может быть разного качества, и от этого напрямую зависят его ценные свойства. До недавнего времени весь растворимый цикорий, представленный на полках магазинов, был в виде порошка либо гранул. Такой цикорий производят методом горячей сушки при температуре от 180°С до 220°С, при этом большая часть полезных веществ разрушается.

Однако технологии не стоят на месте.

В России появился уникальный инновационный продукт: сублимированный цикорий «Экологика – здоровое питание»!

Разработанная компанией “Экологика” технология сублимации цикория позволяет исключить воздействие высоких температур при производстве. Поэтому вкус, аромат, все витамины, микроэлементы и пищевые волокна в сублимированном цикории «Экологика – здоровое питание» сохраняются в полном объёме.

Цикорий содержит инулин, гликозид интибин, каротин, витамины группы B, витамин С, макро- и микроэлементы, антиоксиданты.

По данным ряда научных источников* регулярное употребление цикория и содержащихся в нем веществ:

• укрепляет иммунитет;
• cпособствует снижению веса;
• улучшает пищеварение;
• благотворно влияет на нервную систему;
• способствует выведению холестерина;
• помогает работе сердца.

Сублимированный цикорий «Экологика здоровое питание» соответствует ГОСТу и всем требованиям технического регламента.

Результаты исследований цикория «Экологика здоровое питание» в ФГБНУ «НИИ Питания» РАМН.

PORTO ROSSO Original. Classic Italian coffee every day

Natural freeze-dried coffee

Love to today, ability to enjoy every minute of life – these are the features, which Italian barista materialized in PORTO ROSSO Original. This is a strong coffee with substantial taste and deep aroma, it is ideal to give a good mood for the whole day.

PORTO ROSSO Gold. Perfect Arabica

Natural freeze-dried coffee

Soft, sophisticated taste PORTO ROSSO Gold was created by the best masters of Italy. Gentle technology of beans processing completely reveals taste of perfect Arabica, maintains vitamins and antioxidants.

PORTO ROSSO Special. Espresso always and everywhere

Natural freeze-dried coffee with micro-granules of ground coffee

PORTO ROSSO Special is a unique one: particles of roasted coffee of ultra-fine grinding with size less than 30 microns are added into instant coffee granules. PORTO ROSSO Special has aroma and taste of natural coffee, and it is enough to add hot water to prepare it.

Espresso, created by the best Italian barista, one can get within seconds.

PORTO ROSSO Mocaccino. Exquisite chocolate desert

Natural freeze-dried coffee with chocolate

Especially for those, who like sweet coffee deserts, selected coffee beans and chocolate of the highest quality are combined in wonderful PORTO ROSSO Mocaccino. Enjoy chocolate-coffee taste and substantial aroma of PORTO ROSSO Mocaccino.

Hot chocolate “Chukka”

Indians of the Central America were very strong and endurable people. Precious drink Chokolatl used to give them strength and vivacity, it raised their mood, helped to fight tiredness and diseases.

Like this drink of Indians, hot chocolate “Chukka” fully reveals useful qualities of cacao beans.

Enriched with vitamins and minerals, it will give a child a charge of energy even in the most gloomy morning, and in the evening it will help to regain power after study, training, etc.

A child will like this rich chocolate taste, when perfectly balanced content will provide him with all necessary elements: he will not even want to have any harmful snacks and soda water.

A cup of chocolate in the morning and evening. For those who are taught the best from the childhood!

About usefulness of vitamins and micro-elements in hot chocolate “Chukka”

B1 vitamin activates function of all internal organs, improves brain activity and digestion of information.

B2 vitamin is necessary for energy metabolism, promotes growth of tissues and improves condition of skin.

Magnesium is necessary for maintenance of healthy structure of bones, teeth and muscles, it helps to remove cholesterine from the body.

Iron is necessary for growth and development of the body, strengthens immunity, improves attention concentration and

“Chocolate cup”

Hot chocolate “Chocolate cup” – is a wonderful delicacy, which is easy to prepare both at home, and to take it along.

“Chocolate cup” – is a real chocolate, made from the selected cacao beans, which maintained  all its useful qualities.

Once you make a cup of hot chocolate, everyday worries will go away and mood will improve.

Note: a leader in quantity of antioxidants is considered to be red wine, however chocolate contains double of this quantity. Antioxidants help to fight cancer and heart diseases, slow down ageing process.

Flavonoids, contained in hot chocolate improve  health of vessels.

Tryptophane, phenylethylamine and magnesium, contained in hot chocolate, help to fight stress and feel onerse more happy.

Freeze-dried chicory with coffee from “Ecologica” Company has double advantage – gives usefulness of chicory and pleasure of bright coffee taste.  Reach with vitamins, micro-elements and food fibers, it gives a positive effect on the body, as well as helps to fight sweet carvings and to maintain a good shape. Also, if you go in for sport and keep to a particular diet, one cannot find a more suitable drink.

Valuable properties of chicory with coffee are completely maintained due to the unique technology of gentle low temperature processing. In addition, during production we use only the best and absolutely natural ingredients in order to achieve a perfect result. Selected high-mountain Arabica and chicory of the highest quality create inimitable combination, that will definitely bring you pleasure.

PORTO ROSSO sticks change the very concept of coffee mixes. Now this is a cup of ideal coffee, which can be put into the pocket.

PORTO ROSSO Classic

A small masterpiece.  A classic combination of coffee and cream.

PORTO ROSSO Strong

At the end of tether. Double portion of coffee for strength, a little cream for Mildness.

PORTO ROSSO Mild

Coffee not harmful to figure. Village cream, real Arabica and exactly as much sugar as required.

Сублимированный цикорий с кофе от компании «Экологика» обладает двойным преимуществом – дарит пользу цикория и наслаждение ярким кофейным вкусом. Богатый витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, он благотворно влияет на организм, а также помогает преодолеть тягу к сладкому и оставаться в хорошей форме. А если вы занимаетесь спортом и соблюдаете специальную диету, то более подходящего напитка, пожалуй, просто не найти.

Ценные свойства цикория с кофе полностью сохраняются благодаря уникальной технологии бережной низкотемпературной переработки. Кроме того, при производстве мы используем только лучшие и абсолютно натуральные ингредиенты, чтобы достичь совершенного результата. Отборная высокогорная арабика и цикорий высшего качества создают неповторимое сочетание, которое непременно доставит вам удовольствие.

Высокогорные плантации Колумбии, окружённые нетронутыми джунглями, солнце экваториальной Африки, мягкий бриз Карибского моря, овевающий саженцы доминиканской арабики — мы смешали драгоценные зёрна из лучших кофейных регионов планеты, чтобы получить идеальный кофе Porto Rosso.
Однако даже идеально обжаренные и помолотые зёрна могут утратить аромат на открытом воздухе уже через несколько дней. Процесс окисление портит вкус и аромат напитка; не менее губительна для кофе и влага.
Особый безопасный материал капсулы и упаковка без доступа кислорода надёжно хранят кофе Porto Rosso, пока вы не решите насладиться чашкой отменного напитка. Это позволяет сберечь самые тонкие оттенки аромата и нюансы вкуса. А приготовление кофе займет всего несколько секунд — капсулы Porto Rosso идеально подходят для кофемашин Nespresso.
Выберите свой вкус Porto Rosso: Классический Espresso, мягкий Americano или крепкий Ristretto.

Классический вкус в линейке PORTO ROSSO – Espresso

Своим сбалансированным вкусом и бархатистой структурой  Porto ROSSO Espresso обязан сочетанию колумбийской и бразильской арабики. Это идеальный напиток для тех, кто предпочитает кофе средней крепости.

PORTO ROSSO Americano

Лёгкая золотистая обжарка PORTO ROSSO Americano подчеркивает мягкий вкус с фруктовыми нотками и соблазнительный аромат арабики из Колумбии и Папуа — Новой Гвинеи. Создан специально для ценителей мягкого вкуса. Этот кофе идеально завершит вечер и подойдет к любому десерту.

PORTO ROSSO Ristretto

Тёмная обжарка благородных сортов перуанской и колумбийской арабики обеспечивает плотную текстуру, насыщенный вкус с горчинкой и богатый аромат PORTO ROSSO Ristretto. Для ценителей крепкого кофе.

Стики PORTO ROSSO меняют само представление о кофейных миксах. Теперь это чашка идеального кофе, которую можно положить в карман.

PORTO ROSSO Classic

Маленький шедевр. Классическое сочетание кофе и сливок.

PORTO ROSSO Strong

На пределе возможностей. Двойная порция кофе для крепости, немного сливок для мягкости.

PORTO ROSSO Mild

Кофе не в ущерб фигуре. Деревенские сливки, настоящая арабика и ровно столько сахара, сколько нужно.

Арабика, выращенная на высокогорных плантациях Южной Америки и Юго-Восточной Азии хороша сама по себе, но только в руках итальянских бариста она становится совершенной. Пропорции, в которые смешаны зёрна из разных регионов, температура обжарки, тонкость помола – всё это стало результатом многолетней работы.

Линейка сублимированного кофе PORTO ROSSO создана специально для тех, кто ценит свое время, предпочитая двигаться вперед, но не готов жертвовать вкусом и ароматом кофе.

PORTO ROSSO Original.
Классичесикй итальянский кофе каждый день

Натуральный сублимированный кофе

Любовь к своему сегодня, умение наслаждаться каждой прожитой минутой – вот черты, которые итальянские бариста воплотили в PORTO ROSSO Original. Это крепкий кофе с насыщенным вкусом и глубоким ароматом, идеально подходит для того, чтобы задать хорошее настроение на весь день.

PORTO ROSSO Gold. Совершенная арабика

Натуральный сублимированный кофе

Мягкий, сложный вкус Porto Rosso Gold был создан лучшими мастерами Италии. Бережная технология переработки зёрен полностью раскрывает вкус превосходной арабики, сохраняет витамины и антиоксиданты.

PORTO ROSSO Special. Эспрессо всегда и везде

Натуральный сублимированный кофе с микрогранулами молотого

PORTO ROSSO Special уникален: в гранулы растворимого кофе помещены частицы жареного кофе ультратонкого помола размером менее 30 микрон. PORTO ROSSO Special обладает ароматом и вкусом натурального кофе, а для приготовления его достаточно залить горячей водой. Эспрессо, созданный лучшими итальянскими бариста, можно получить за секунды.

PORTO ROSSO Mocaccino.
Изысканный шоколадный десерт

Натуральный сублимированный кофе с шоколадом

Специально для любителей сладких кофейных десертов отборные кофейные зерна и шоколад высшего сорта соединились в великолепном Porto Rosso Mocaccino. Насладитесь шоколадно-кофейным вкусом и насыщенным ароматом Porto Rosso Mocaccino.

Арабика, выращенная на высокогорных плантациях Южной и Центральной Америки хороша сама по себе, но только в руках итальянских бариста она становится совершенной. Лучшие мастера Италии подобрали для кофе Porto Rosso идеальные пропорции, в которых смешаны зёрна из разных регионов мира, температуру обжарки и степень помола.

Этот кофе по праву может считаться одним из лучших творений итальянских кофейных экспертов.

PORTO ROSSO Arabica

Отборные зерна и классическая обжарка PORTO ROSSO Arabica придутся по нраву настоящим ценителям арабики. Обладает мягким вкусом с богатым послевкусием и изысканным ароматом.

PORTO ROSSO Special

Отборные зерна арабики и робусты подобраны в идеальной пропорции. Особо тонкий помол PORTO ROSSO Special создан специально для приготовления в турке или для заваривания прямо в чашке.

PORTO ROSSO Classic

Любовь к своему сегодня, умение наслаждаться каждой прожитой минутой – таков характер PORTO ROSSO Classic. Он создан итальянскими кофейными экспертами, чтобы вы каждый день наслаждались крепким кофе с насыщенным вкусом и глубоким ароматом.

PORTO ROSSO Espresso

Вооружившись PORTO ROSSO Espresso, можно на равных состязаться с опытными бариста. Такой густой, крепкий, с благородной горчинкой кофе получится только из скрупулёзно подобранных зёрен самой тёмной – итальянской – обжарки.

Произведено при участии I.C.F.&Welko S.p.A., VIA SICILIA, 10, 41053 MARANELLO (MO) − Italia.

Какао-напиток «Чукка»

Индейцы Центральной Америки были очень крепкими и выносливыми людьми. Драгоценный напиток чоколатль придавал им силы и бодрость, поднимал настроение, помогал бороться с усталостью и болезнями.

Подобно напитку индейцев, какао-напиток «ЧУККА» полностью раскрывает полезные свойства какао-бобов. Обогащенный витаминами и минералами, он даст ребенку заряд энергии даже в самое пасмурное утро, а вечером поможет восстановиться после учебы, тренировок и игр.

Насыщенный шоколадный вкус понравится малышу, а идеально сбалансированный состав обеспечит его всем необходимым: перекусывать вредной газировкой и снеками ему просто не захочется.

Чашка какао-напитка утром и вечером. Для тех, кого с детства приучают к лучшему!

О пользе витаминов и микроэлементов в какао-напитке «Чукка»:

Витамин В1 активизирует работу всех внутренних органов, улучшает мозговую активность и усвоение информации.
Витамин В2 необходим для энергетического обмена, способствует росту тканей и улучшает состояние кожного покрова.
Магний необходим для поддержания здоровой структуры костей, зубов и мышц, способствует выведению холестерина из организма.
Железо необходимо для роста и развития организма, укрепляет иммунитет, способствует концентрации внимания и усвоению новых знаний.

Scientific view on the drink with millenarian history

There are plants in the world, that became a hallmark in the culture and traditions of different countries of the world.  For example, in China and Korea people are sure, that ginseng can prolong life, when South Americans brought to a cult healing properties of cacao.

However, few people know, that Russian people had their own traditional drink, that they liked and drank for many centuries long – chicory. Why was this plant appreciated so much?

The matter is that for not just hundreds but thousands of years chicory have been used as a medication. It is mentioned about it in the ancient Egyptian papyrus (about 1536 year BC).

Description of medical properties of chicory were also found I the oldest Arabic prescriptions and in the works of antic scientists.

A new wave of interest to chicory literally swept through Europe in the later Middle Ages, when people learnt to make from it a drink with a very pleasant taste.  At that time it was given a name “Coffee of Indians” or “Coffee of Chinese”. Basing on this fact, probably, culture of using chicory as a drink came to Middle Aged Europe from India or China through Russia. Already in 1800, peasant Zolotukhin, who lived in Yaroslavl province, grew up chicory in a really industrial scale. Since that time until the first world war, up to 400.000 puds of this plant was annually exported abroad from Russia. For sale within the territory of the country itself there was prepared several times more chicory.

How does modern science classify chicory – as medical plant or as just a drink with pleasant taste? Researches have proved, that chicory contains the whole complex of useful elements: C vitamin, vitamins of B group, macro- and micro-elements,  pectin, carotene and others.

However, the most important is that this is one of the rare plants, that contain a unique in its properties inulin element – polysachharide, which effects important processes of the body. It decreases level of sugar in blood and improves metabolism, that is important for people suffering from obesity. Naturally, capability of inulin to normalize sugar level helps to improve condition of people with diabetes (insulin-dependent of II type).

Also, scientific researches proved, that inulin leads to decrease of cholesterin level and, what is more important, level of triglycerides. Their increased level in blood provokes ageing of heart-vascular system. Currently quantity of these elements is considered as an important index of diabetes development, atherosclerosis and metabolic syndrome.

This is not all of inulin properties. Its uniqueness is that, effecting body functioning, it is absorbed not in the stomach, but in the intestine. Due to this, inuin normalizes microflora of the intestine itself, as “useful” bifidumbacterinum eat them.

Passing through the whole digestive system, inulin works like a sponge also. It removes heavy metals and some toxic elements, which can penetrate into our body with food.

There arises a serious question, whether some useful elements do not get removed from the body together with inulin? In the Human Diet Research Center in France and in the Health Institute in Great Britain a number of experiments were conducted, which proved that inulin doesn’t worsen absorption of vitamins. Moreover, taking inulin even improves absorption of calcium.

As the result, chicory, which has been taken by people for many centuries is nowadays a means, effectiveness of which is proved by the modern medicine and a great number of scientific works.

However, naturally, chicory may be of a different quality, and its useful properties directly depend on it. Until recently, all instant chicory, represented on the shelves of shops, was in the view of powder or granules. Such kinds of chicory are produced by the method of hot drying at the temperature from 180°С up to 220°С, due to this most of the useful elements get destructed.

However, the technologies don’t stand still. There has appeared a unique innovative product: freeze-dried chicory “Ecologica – healthy diet”!

Developed by “Ecologica” company technology of chicory freeze-drying allows to exclude impact of high temperatures during production. That is why taste, aroma, all vitamins, micro-elements and food fibers are maintained in full volume in freeze-dried chicory “Ecologica – healthy diet”.

Chicory contains inulin, glycoside, inhibin, carotin, vitamins of B group, C vitamin, macro- and micro-elements, antioxidants.

According to data of a number of scientific sources* regular consumption of chicory and contained in it elements:

• strengthens immunity;
• helps to decrease weight;
• improves digestion;
• positively effects on nervous system;
• helps to remove cholesterine;
• helps in functioning of the heart.

Freeze-dried chicory “Ecologica – healthy diet” complies with GOST and all requirements of the technical regulations.

Results of investigations of chicory “Ecologica – healthy diet” in the Federal State Budgetary Scientific Institution “Food Research Institute ” of the Russian Academy of of Medical Sciences.